绿色理念下的食品包装设计研究 本文关键词：包装设计，理念，食品，研究
绿色理念下的食品包装设计研究 本文简介：食品包装对于食品的保存和销售有着十分重要的作用，尤其是在食品行业竞争如此激烈的现代社会，商家们往往也会绞尽脑汁在食品包装设计上花费功夫。这样一来虽然促进了食品包装设计行业的飞速发展，但难免也会造成一些过度包装现象的出现。这种现象不仅造成了资源浪费，一些食品包装材料的过度使用也对环境造成了不小的危害。
绿色理念下的食品包装设计研究 本文内容：
食品包装对于食品的保存和销售有着十分重要的作用，尤其是在食品行业竞争如此激烈的现代社会，商家们往往也会绞尽脑汁在食品包装设计上花费功夫。这样一来虽然促进了食品包装设计行业的飞速发展，但难免也会造成一些过度包装现象的出现。这种现象不仅造成了资源浪费，一些食品包装材料的过度使用也对环境造成了不小的危害。近年来，随着人们环保意识的逐渐提高，绿色低碳的生活理念逐渐深入人心，在食品包装设计方面也更加追求绿色低碳。《绿色低碳理念下的创新包装设计与应用》一书基于绿色低碳理念，非常全面的对食品包装的设计与创新进行了阐述，同时还细致的探究了绿色理念下食品包装的材料、色彩结构等具体方面的设计操作。该书对绿色理念下的食品包装设计有着非常重要的参考价值。首先书中对包装设计的各个历史时期的发展进行了追溯。书中提到早期的产品包装设计更注重契合食品本身的天然条件，并且往往更加注重实用性和功能性。而近现代的包装发展又可以以20世纪为分割点，分成20世纪前和20世纪后两个阶段。
随着时间的推移商品包装的功能逐渐从储存食品的容器向营销功能方向转变。《绿色低碳理念下的创新包装设计与应用》一书认为食品包装未来的趋势应该更倾向于绿色、便利、情趣化、个性化、智能化等方面进行发展和改进。书中对绿色包装设计的内涵进行了阐述，并从可持续发展的角度对绿色包装设计的内涵进行了一定的解读。书中认为对绿色包装的设计主要可以从包装材料、包装工艺、包装结构和包装装潢等几个方面进行考量，并且在进行绿色包装设计时要始终注意践行人文主义的设计理念，用符号指导绿色包装设计，用内涵引领绿色包装设计。虽然目前绿色包装设计被社会所广泛提倡，但是纵观国内外的研究和实践情况仍然面临着一些问题，为此书中也对绿色低碳包装设计国内外研究现状与存在问题进行了分析。接着书中基于绿色包装的设计理念对食品包装设计的特征表现与规律进行了探究。书中提到包装设计的视觉表达语言及特征表现需要具有直接性、寓意性和竞争性三个特点，在色彩表达上也应该更具风格化。同时在包装设计中的一些想要凸显的重要视觉因素，需要进行更好的排列组合，从而达到预期的表现效果。而且对于食品企业来说，如果能够基于企业文化以及产品特点推出系列产品，可以通过绿色理念对食品包装进行更具特色的设计。在分析完包装设计的一些特点之后，书中又从包装程序的角度对绿色包装的产品设计进行了分析。书中阐述了绿色包装设计的基本原则以及合理的包装设计程序，同时认为包装设计应该具有以下几个特点：首先应该具有保护性，即能够起到对食物进行良好的储存和保护功能：其次包装需要具有一定的销售性。
很多消费者在购买同类商品时，会更容易被包装新颖独特的产品所吸引，因此对产品包装的设计需要注重销售性；第三食品包装尤其需要注意安全性。目前市场上的食品包装设计五花八门，所选择的材料也非常广泛，但是安全性是食品包装设计最重要也是最基础的原则，一切设计原则都需要基于安全性的基础；第四食品包装还要考虑到运输和携带的功能，因此需要更加具有便利性，最后就是需要从材料到设计都需要遵循环保性的原则。此外如果产品包装能够做到提升产品的附加价值就更是一举两得了。在包装设计中最重要的一个环节就是包装结构的设计，因此书中也从绿色低碳角度对包装结构的设计进行了非常细致的探讨。
首先书中探讨了现代包装结构设计的一些类型，包括包装结构设计的原则、分类、要素等等，并探讨了结构设计与材料选择之间的关系。其次从容器造型的角度分析了结构设计，这部分探讨了容器造型设计的基本原则、形式规律设计程序和设计方法。同时书中还非常细化的探讨了纸盒包装的造型和结构设计，介绍了直线纸盒、姐妹纸盒、手提式纸盒等很多纸盒的造型结构设计。并且介绍了一些基于低碳理念的纸箱纸盒包装的创新研究案例。书中还对低碳理论下包装结构设计的关键方法进行了总结，例如用简化结构做不简单设计、展开结构内壁印制说明书、二次组装创新等方法，为实际绿色包装设计提供了大量的经验。对于绿色包装的设计不仅要追求实用和美观，还需要具有一定的耐用性。为此书中对绿色包装的生命周期与评价标准进行了一定的介绍，可以在实际食品包装设计时作为参考。
最后根据食品的产品类型，书中对各种食品包装的绿色低碳设计进行了非常详细的介绍，包括液体食品、固体食品和保健食品，对食品包装设计提供了大量的参考素材和经验。绿色低碳食品包装设计是食品包装设计的必然趋势，但是由于食品种类众多，不同类型的食品在包装设计上都有不同的要求和特点。目前我国食品包装设计中绿色低碳包装设计的理念尚未充分普及，一些食品生产者为了压缩生产成本往往会忽略包装材料和设计的环保性，为此还需要提高食品全行业的绿色低碳意识，推动绿色包装设计在我国食品行业更好地发展。
作者：魏风军
绿色理念下的食品包装设计研究 来源：网络整理
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