工艺美术在一体化教学模式的实践 本文关键词：在一，工艺美术，教学模式，实践
工艺美术在一体化教学模式的实践 本文简介：【内容摘要】中职学校中的工艺美术专业为我国工艺美术行业培养与输送了大批技能型与实用型人才，因此赋予了工艺美术专业鲜明的职业特色。在国家大力助推职业教育发展的背景下，工艺美术专业的传统教学模式改革势在必行。文章运用多维度的视角重新审视工艺美术专业，通过探讨一体化教学模式的开发与实践，进一步创新教学模式
工艺美术在一体化教学模式的实践 本文内容：
【内容摘要】中职学校中的工艺美术专业为我国工艺美术行业培养与输送了大批技能型与实用型人才，因此赋予了工艺美术专业鲜明的职业特色。在国家大力助推职业教育发展的背景下，工艺美术专业的传统教学模式改革势在必行。文章运用多维度的视角重新审视工艺美术专业，通过探讨一体化教学模式的开发与实践，进一步创新教学模式、提高学生工艺美术水平和促进工艺美术市场的繁荣。
【关键词】工艺美术；一体化；花丝镶嵌；中职学校
中职工艺美术专业作为工艺美术行业主要技能人才培养基地，具有广阔的就业前景与技艺传承性。党的十九大报告中提出：“建设知识型、技能型、创新型劳动者大军，弘扬劳模精神和工匠精神，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气。”这对中职学校工艺美术教育提出了更高层次要求。
一、中职学校工艺美术专业现状
近些年，工艺美术专业在我国中职学校中发展较快，各级有关部门及学校越来越重视传统工艺美术专业建设与发展，重视非物质文化遗产的传承与保护工作。但是由于专业属性和历史原因，目前工艺美术专业还存在诸多阻碍发展的因素，如教学模式相对滞后、专业创新活力不足、市场定位不清晰、从业者构成不稳定等问题[1]。
（一）生源构成多样，学生基础欠佳
中职学生的来源结构较为多样，全国招生的中职院校，学生来自全国各地，不同地区的学生有着不同的生长环境。由于中职年龄段的学生还没有形成完善的人生观、价值观，在相互沟通交流方面存在距离感。家庭给予的重视和关怀较少，文化成绩普遍不佳，使得中职学生没有养成良好的学习习惯，且绝大多数工艺美术专业新生不具备美术基础[2]，诸多原因造成中职工艺美术学生的基础较差、起点较低。
（二）教学模式传统，缺乏实践教学
在中职学校工艺美术专业实际教学中，通常采用传统的教学模式，理论教学占比较大。班级教学中对学生还是采用传统的讲台授课模式，信息量较大，但是学生的接受效果较差。在实践教学中，选用的教学案例过于老旧，缺乏现代感与实用性，课堂效果较差，学生实践课积极性没有被充分调动。
（三）培养目标模糊，市场指向薄弱
由于教学模式传统，使得整个工艺美术专业缺乏创新活力，在培养目标及专业课程设置方面仍然采用落后的理念，没有做好充分的市场及企业调研，培养目标的制定落后于市场的发展。许多学生毕业后不能很好对接市场，造成工艺美术毕业生的大量流失。
（四）教师素养较低，教学内容单一
中职学校工艺美术专业属性要求工艺美术专业教师具有实操和理论双重技能，尤其在实操方面能够运用传统及现代化的技法进行教学，同时也要清晰了解企业的用人需求及市场走向。在实际教学中，部分教师没有达到技能要求，实践能力较为欠缺，无法达到指导学生提高实践操作能力的教学目的[3]。
二、一体化教学模式的研究
一体化教学模式，就是运用项目教学的方式，整理融合教学当中的各个环节，通过师生共同实施一个完整的“项目”工作而进行的教学活动，是对真实企业中的工作项目的模拟与反应。在中职学校工艺美术专业中，推行一体化教学模式首先应该做好充分的市场调研，了解工艺美术行业内企业当前的人才需求，其次对行业内的专家进行深入访谈，进一步掌握行业现状与未来的发展方向[4]。笔者所在院校花丝镶嵌专业的一体化改革，前期专业教师深入行业协会、企业、工作室和院校进行深入的走访与调研，掌握行业及市场的最新动态，根据市场主动调整教学目标、教学大纲和计划，传承非物质文化遗产，促进传统工艺美术基础人才的培养，传授学生花丝镶嵌的基本知识与各级技能、过程与方法，以及培养其传统工艺美术文化素养和职业习惯（图1）。教师可根据中级工、高级工和技师三个不同阶段制定具体的一体化课程技能要求。通过初级工课程的学习，学生能够根据图纸制作简单的花丝首饰，基本掌握花丝镶嵌工具的使用方法。掌握掐、攒、填、焊的基本花丝镶嵌应用技术，制作的作品达到国家职业标准中级工的技术要求。通过中级工课程的学习，学生能够掌握制作复杂花丝首饰的要求，产品周正，链圈焊接牢固，轴严紧并灵活。学生可以按照要求及图纸造型准确地进行产品制作与加工，使制作的作品达到国家职业标准高级工的技术要求。通过技师课程的学习，学生不仅掌握掐、攒、填、焊的基本花丝镶嵌应用技术，同时能够在制作过程中恰当地搭配不同的技法，更加完美地表现产品。通过花丝套件首饰、摆件、餐具等的制作，使学生掌握产品的设计、绘图和制作的全部流程和方法，制作的作品达到国家职业标准技师的技术要求。
三、一体化教学模式的实践
区别于传统教学，北京市工艺美术高级技工学校工艺美术专业中的花丝镶嵌课程引入一体化教学模式是对传统工艺美术课程的创新型探索，更加调动学生的学习积极性。2008年6月，花丝镶嵌制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录[5]。然而，目前从事花丝镶嵌的人员较少，且流失较快，北京市工艺美术高级技工学校责无旁贷地应把花丝镶嵌技艺传承好、发展好。学校积极落实国家高技能人才政策，贯彻落实好高技能人才培养任务，肩负着传承好、发展好传统工艺美术文化的历史责任。
（一）制度先行，规范技能操作新保障
学校高度重视花丝镶嵌一体化课程改革工作，将其纳入学校的整体教学工作计划中，从人员组织架构、设备、资金等各个方面给予大力支持，确保了整个工作目标的实现。花丝镶嵌一体化专业建有完善的各项制度，例如《花丝镶嵌一体化实训室制度》《花丝镶嵌一体化课程教师基本职责》《花丝镶嵌实训室安全技术操作规程》等规章制度。学校不断完善各项制度的管理，对专业的建设与发展给予充分的论证，健全的制度保证了一体化实践课程的高效运行。
（二）大师引领，工作室教学新模式
学校由花丝镶嵌工艺美术大师袁长君指导学生的日常教学与设计工作，同时组织学生陆续“走出去”，参加国内多个工艺美术品展会，进行异地采风活动，学习、吸收全国工艺美术各门类的优秀设计理念以及丰富的设计经验。这不仅开阔了他们的视野，便于他们收集创作素材，而且有利于他们广泛吸取美术知识，提高艺术修养。依托国家级技能大师工作室充分发挥传承人的作用，学校聘请花丝镶嵌高级技师，通过传、帮、带进行花丝镶嵌制作技艺传承。在生产过程中，组织年轻技师进行技艺讲座、产品评比、质量分析等，运用针对性强、效果更直接的传承方法促进学生的成长。对进步较快的学生，让他们与高级技师共同参与大型金属摆件精品的生产制作过程，从技艺上加快培养步伐。
（三）项目教学，模拟企业订单新场景
目前，花丝镶嵌专业教学中主要运用项目教学法。通过前期的企业调研，专业教师整理分析出每个年级学生适合的项目案例，通过发放项目任务制作书的形式模拟真实企业生产环境。项目任务制作书主要由项目说明、用户需求说明、项目制作图纸、具体制作要求和完成时间等部分组成，学生领到项目任务书后，可以明确得知本阶段实训需要掌握的技能，在专业技师的带领下进行模拟企业生产环境教学。通过项目教学，学生的学习积极性得到明显提高，在制作过程中时刻以项目任务书的具体内容要求自己。实训室的实操课程能让学生切身感受到企业的生产场景，实现了由实训室到生产车间、由作业到产品、由学生到企业员工的三重转变。阶段项目完成后，学生按时提交项目作品，花丝镶嵌大师和工作室技师将组成成品验收小组，对学生的制品进行质量把控，对制品进行点评，以企业生产的标准来严格要求学生。
（四）以赛促学，对标世界技能新高度
在日常教学的同时，积极鼓励学生参加各类比赛，在比赛的过程中进一步考查学生的技术操作能力和心理素质，开拓眼界，了解新的制作技法，提高学生的综合能力。发挥企业、学校资源优势，校企互动合作培养技能人才、共同开展职业技能竞赛、共建实训中心、共育高端职业技能人才、共创职业技能人才评价新模式，校企全方位、深层次、多角度开展合作，全方位服务首都文化中心定位。为进一步对接世界技能大赛珠宝加工项目，学校从花丝镶嵌和珠宝专业选拔后备参赛选手，分阶段进行实操和理论训练，强化世赛意识。建设以赛促学、以赛促提升的新型任务教学模式。以市级技能大赛和世界技能竞赛为平台，以赛促学，使学生在竞赛中提升自己的能力，查找不足，并在各级各类比赛中完善专业的建设。结语北京市工艺美术高级技工学校花丝镶嵌专业致力于通过一体化教学模式培养花丝镶嵌制作高技能型人才，将现代工艺美术知识与传统工艺美术技巧相结合，创作出适应时代发展的花丝镶嵌作品，促进行业的发展。学校以创新为主导，深入挖掘传统技艺，以期让我国优秀的传统文化、独特的传统技艺得到更好的保护、传承与创新，为首都的文化创意产业做出不懈努力。
参考文献：
[1]孙静.浅谈中职工艺美术专业项目课程化改革[J].职业技术，2015（2）.
[2]周新宇.浅析中职工艺美术专业的发展[J].中国校外教育，2013（32）.
[3]卢美彬.中职学校工艺美术教学模式改革的实践与思考[J].教育现代化，2018（21）.
[4]欧东林.项目教学法在中职工艺美术专业的应用与实践[J].东方企业文化，2011（2）.
[5]厉宝华.花丝镶嵌[M].北京：北京美术摄影出版社，2015.
作者：霍凯杰 王雪
工艺美术在一体化教学模式的实践 来源：网络整理
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