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篇一：食品药品稽查工作总结
篇一：2014年食品药品稽查工作总结
2014
年食品药品稽查工作总结
2014年食品药品
稽查工作总结
本年度以来，在上
级业务部门的指导下，按照县局总体工作思路和食品药品稽查工作要点，重点开展了以下几
方面工作：
一、结合我县创卫
工作，积极开展食品安全专项整治。
在今年的稽查工作
中，食品药品稽查队结合创卫工作，按照全局网格化责任划分制度，在食品监管环节落实经
营单位食品安全主体责任，将整治任务具体落实责任领导、责任单位和责任人，举一反三，
全面落实食品安全责任。严格按照食品生产、流通、餐饮服务许可审核标准，积极参与各类
许可现场核查工作，全面落实经营单位食品安全责任，进一步加强餐饮服务食品安全管理，
提高餐饮服务食品安全监管效能和水平，提高餐饮服务许可审核门槛。以诚信经营和规范操
作为重点，坚持日常监管与量化分级相结合，动态考评与年度考评相结合，全面推进餐饮服
务食品安全监督量化分级管理，及时向社会公示餐饮服务单位食品安全监督量化分级情况，
接受社会监督，确保公开、公平和公正，努力提高餐饮服务单位食品安全管理水平，规范餐
饮服务许可工作。
一年来，监督稽查
食品生产单位5户次，食品流通单位846虎刺，餐饮单位726户次，下发监督意见书480份，
责令整改通知书9份，查处食品经营单位违法违规行为4起，立案2起，查处餐饮服务单位
违法违规行为5起，立案1起，没收过期食品价值1020元，罚款20000元。对110户餐饮服
务单位进行了量化评分。
二、全力抓好餐饮
服务食品安全稽查和重大活动保障工作。
今年稽查队健全完
善日常监管制度，规范监管行为，强化重大活动餐饮服务食品安全保障，顺利完成了县人代
会、政协会的食品安全保障，圆满完成了我县高考、中考期间食品安全保障工作，利用快检
设备，推广应用快检技术，提升保障的规范化和科学化水平。
二、加强药械市场
监管，深入开展专项整治工作。
按照《忻州市食品
药品保化品医疗器械等四品一械综合整治实施方案》，，认真开展医疗器械五整治专项行动和
高风险医疗器械监督稽查，对关系群众切身利益的重点品种重点检查，如：基本药物、中药
饮片、含麻黄碱类复方制剂、医用氧、体外诊断试剂、疫苗、有特殊储存要求的药品、广告
药品等。全队共出动执法人员127人次，检查药品零售企业24家次，医疗机构2家次，下达
各类稽查文书25份，立案3起，罚款共计10200元。
三、建立健全食品
药品应急反应机制，提高食品药品突发应急事件处置水平。坚持科学预防与有效处置并重
的原则，提高对食品药品安全风险控制及突发事件应急处置能力。今年稽查队按照上级要求，
设立了专用投诉举报电话，制定了各类应急预案，积极开展食品药品应急演练，为加强风险
防控，提升应急处置水平打好了基础。下一年，我们将结合食品药品监管体系建设，在培
训新增食品药品稽查人员的基础上，继续加强稽查队伍与能力建设，做好稽查执法人员培训
工作，努力打造政治过硬、业务精良、行动快捷、高效廉洁的岢岚食品药品稽查队伍品牌形
象，用党的群众路线教育实践活动推动食品药品科学稽查，以更大的责任感和使命感，切实
抓好食品药品监管工作。
篇二：xx市食品药品稽查支队2015年上半年总结
xx
市食品药品稽查支队
2015年上半年工
作总结暨下半年工作设想
2015年是抓改革、
促发展、打基础、谋长远，深入推进食品药品安全治理体系和治理能力建设的关键一年，也
是“十二五”的收官之年。半年来，我们认真贯彻落实党的十八大和十八届三中、四中全会，
市委六届十次全会及中省市食品药品监管工作会议精神，按照“四个全面”战略部署的总要
求，坚持以问题导向为统领，以依法行政为根本，以稽查执法为手段，以改进作风为抓手，
以能力建设为保障，坚持改革创新，强化法治思维，切实抓好以食品药品违法案件查处为中
心的各项工作，有力地捍卫了公众“舌尖上的安全”，实现了时间、任务“双过半”。
一、上半年主要工
作及成效
（一）强化稽查执
法，整治市场秩序
半年来，我们按照
《xx省2015年食品药品稽查工作要点》和市局关于2015年重点工作的安排部署，坚持“零
容忍、出重拳”的原则，扎实开展“飓风行动”和食品药品安全百日大排查，加大对重点领
域、重点环节、重点品种整治力度，全力保障公众饮食用药安全。截至六月底，共出动执法
人员1200余人次，检查食品药品企业（单位）800余家（次），立案查处违法案件51起，结
案36起，罚没款收入52.44万元。 -1-
1、扎实推进食品生产及保健食品整治工作。以肉制品、食用油、粮食加工制品、酒类、桶装
水、冷冻饮品、调味品、保健食品等为重点品种，扎实开展专项执法检查。检查食品生产企
业28家，立案查处违法案件17起，结案8起，处罚xx万元；检查保健食品生产经营企业
18家，立案查处违法案件8起，结案7起，处罚xx万元。受理投诉举报5起，全部办结；
受理外地协查函17件，办结16件。受理上级转办案件3起，办结2起。核查省局及外地转
办的食品抽验不合格报告31件，办结23件。通过依法查处xxxxxxxx公司生产经营标签不符
合规定的食品案、xxxxx公司生产经营经检验不合格食品案、xxxxxxxx公司委托生产经营经
检验不合格保健食品案等违法案件，严厉打击了非法生产行为，规范了食品生产秩序。
2、全力做好食品流
通及餐饮服务整治工作。开展了高校食堂食品安全、大型餐饮服务企业、火锅店、超过保质
期限食品、超市食品、旅游市场餐饮服务、白酒销售等食品安全专项整治。检查餐饮服务单
位600家（旅游景点周边餐饮店xx家，学校食堂xx家，医院食堂x家，车站周边餐饮店xx
家），立案查处违法案件8起，均已结案，处罚xx万元；检查食品流通企业50家，立案查处
违法案件6起，结案4起，处罚xx万元。受理投诉举报10起，办结9起。受理并办结上级
转办的不合格食品报告9件，其中立案查处5件。通过xxxx小吃城超范围经营自制饮品案、
xxxx学院食堂超范围经营凉菜和食-2-
品中添加中药材当归案、xxxx商贸有限公司经营的正大灌香肠酸价超标案等违法案件的查处，
保障了公众饮食安全。
3、深入开展药品医
疗器械整治工作。认真开展药品生产流通专项整治、医疗器械“五整治”、高风险医疗器械经
营使用关键环节监督检查、中药材中药饮片专项整治、医疗机构制剂专项检查等工作。检查
涉药（械）单位150余家（次），立案查处违法案件12起，结案9起，处罚xxx万元。受理
外地协查函44件，办结39件。受理上级转办药品医疗器械不合格报告4件，均已办结，其
中立案查处1起。受理群众举报9起，办结6起。通过依法查处xxxxx公司未按照医疗器械
质量管理规范生产医疗器械案、xxx无证经营药品案等典型案件，惩处了制售假劣药械违法
行为，保障了公众用药用械安全。
（二）规范执法行
为，推进依法行政 半年来，我们把规范执法行为作为各项工作的重中之重，全面推进依法行
政，促进稽查工作健康发展。一是健全行政执法责任制。支队健全了执法有依据、行为有规
范、权力有约束、程序有监督、违法有追究的行政执法责任制，明确办案人员的职责和行使
的权利。要求执法人员既注重证据事实，又讲究方式方法，做到公平公正办案；向相对人说
明处罚依据，告知处罚裁量权限和行政诉讼或申请复议的权利与途径，做到“监督检查、受
理举报、调查取证、决定处罚、文书制作、办案程序”六规范，使食品药品稽查执法步入规
范化、制度化、科学化轨 -3-
道。二是加强稽查执法制度建设。根据市局局长办公会议纪要和执法实际，制定了《食品药
品行政处罚案件办理流程及工作规范》，对案源管理、立案审批、调查取证、案件合议、行政
处罚审批及执行、投诉举报办理、案件结案、文书管理等各环节的流程及规范进一步予以明
确，这是迄今为止支队最为全面、最为详实、最为权威的执法蓝本。《办案流程及规范》规定，
根据拟给予行政处罚的种类及数额，对食品药品违法案件的告知和处罚决定实行层级管理，
并突出了对违法行为的裁量规定和案件二次合议，保证了执法行为规范并依法维护了当事人
的合法权益。三是始终坚持依法办案。在行政处罚中，支队坚持依法行政，敢于碰硬，顶住
种种压力，严格按照食品药品监管法律法规和行政处罚法办案，使违法行为受到应有的惩处。
（三）开展专题教
育，改进工作作风
扎实开展“三严三
实”专题教育。一是迅速启动专题教育。市委x月x日“三严三实”专题教育党课暨动员会
议之后，我们随即开展专题教育筹备工作。市局x月xx日党课暨动员会之后，我们结合实际
制定了支队“三严三实”专题教育实施方案，成立了专题教育组织协调办公室，确定参加专
题教育的人员范围为班子成员，延伸到中层干部。x月xx日，召开专题教育党课会议，以支
部书记讲党课的形式启动专题教育。二是打牢思想基础。采取集中学习和个人自学相结合的
形式，重点习近平-4-
总书记系列重要讲话，研读了《习近平谈治国理政》、《习近平关于党风廉政建设和反腐败斗
争论述摘编》，学习了省、市委书记和市局党组书记xxx同志在“三严三实”专题教育党课会
议上的讲话，增强了践行“三严三实”的思想自觉和行动自觉。三是讲好专题党课。开展了
班子成员讲党课活动。对于党课讲稿严格把关，其中支部书记的党课讲稿报市局党组书记审
核把关，班子其他成员的党课讲稿由支部书记审核把关。在党课中，班子成员结合自己的学
习和实践体会，深入思考、联系实际、剖析根源，做到“三个讲清楚”，以深刻的说理、生动
的语言、典型的事例为大家讲作了精彩的党课辅导，在党员干部中产生强烈反响。四是开展
专题研讨。6月24日上午，支队召开“三严三实”专题教育第一次研讨会，班子成员和中层
干部围绕“严以修身、谋事要实”，对照“七个查一查”，深入开展学习研讨，使“三严三实”
内化于心、外化于行。五是建立问题台账。对照“三严三实”的要求，认真查摆不严不实问
题，建立了问题台账，逐项列出存在问题、整改措施、整改时限，实行问题整改销号制，增
强了解决不严不实问题的推动力。
（四）锤炼过硬队
伍，提升综合素质
一是加强稽查能力
建设。邀请省局x名处长和xxxx中心业务骨干举办了行政执法专题培训班，派出x名业务骨
干参加了省局举办的稽查执法业务培训班，抽调得力干部参与省局重大案件查处工作，提升
了执法人员实际工作能力。组织x名同 -5-
篇三：食品药品2011年稽查科工作总结
食品
药品稽查科2011年工作总结
2011年度稽查科工作，在局党组的正确领导和各科室支持、配合下，以科学发展观为指导，
深入贯上级精神，以确保人民群众用药安全和促进医药产业健康发展为目标，开拓创新，努
力工作，不断提高行政执法和药品监督管理水平，切实加强监管力度。针对我市药品行业的
现状和实情，采取切实可行的措施，深入开展药品市场专项整治工作，依法取缔无证经营，
坚决打击违法、违规经营行为，大力整顿和规范药品市场秩序，引导企业合法经营，为广大
人民群众用药安全保驾护航，确保人民用药安全有效。现将2011年工作总结如下：
一、 加强辖区内药
品、医疗器械生产企业的监管
加强对辖区内两家
中药饮片生产企业0000000有限公司、00000公司的监管，对存在问题较多的、未严格按照
药品生产质量管理规范进行生产的0000000公司下达了《责令改正通知书》，责成企业进行了
全面的整改，由于企业在规定的时限内未完成全面整改，已进行了立案调查；辖区内两家医
疗器械生产企业，00000医疗企业生产企业已停业，全年对00000医疗器械生产企业进行了
四次监督检查，对存在的问题进行了现场责令整改。
二、加强对药品批
发企业、药品零售企业、医疗机构药品、医疗器经营、使用的监管
全年共出动执法人
员00000人次，出动执法车辆0000车次对辖区内药品、医疗经营企业、医疗机构经营、使用
药品的情况进行监督检
查，共立案查处违法购进药械案00000件，涉案金额：000000元。结案000件，罚没款合计
人民币000000元，有力地打击了药品、医疗器械违法行为，净化了药品医疗市场。
二、 做好药品抽检
验工作
2011年我局的药
品抽验任务0000批次，我局全年实际完成药品抽验0000批次，不合格000批次，不合格率
为00000。抽验不合格的00批次药品中，有000批次为中药材、中药饮片，占抽验不合格总
数的000000。
2011年我局的监
督抽验任务000批次，我局全年实际完成监督抽验药品0000批次，不合格00批次，不合格
率为000%。抽验不合格的000批次药品均为中药饮片。基本药物抽验000批次，不合格00
批次，不合格率为00000。
我局对抽验不合格
的经营单位和使用单位已全部依法进行了查处，今后我局将进一步加强对中药材、中药饮片
和基本药物的抽验和监督检查，确保质量，保障人民群众用药安全有效。
四、对麻醉药品、
精神药品的监管
对0000民医院等
麻醉药品、精神药品使用单位的购进、保管、使用麻醉药品、精神药品情况进行监督检查，
未发现存在违法行为，均从00000医药公司购进，保管都做到了“五专”管理，对管理中存
在的不规范的地方进行了指导。
五、对疫苗购进、
使用情况的监管
经对0000疾控中
心、各乡镇卫生院、村级卫生室及社区医疗服务中心疫苗使用的情况进行检查，未发现有违
法购进，使用假劣疫苗
的情况。
六、对药品广告的
监测工作
上半年对000000
广告共监测000小时，对000起违法发放药品小广告行为进行现场警告教育，没收违法小广
告000000份。
七、药品不良反应
监测情况
上半年共收集上报
药品不良反应0000例，其中严重不良反应00例，新的不良反应00例，其次均为一般不良反
应。
八、积极配合认证
注册科搞好gsp跟踪检查工作
出动执法人员
00000人次配合认证注册科对药品经营企业进行gsp跟踪检查。
九、做好重大节假
日、活动的食品药品保障
春节、国庆等节假
及各项重大活动日共出动0000人次，000车次，对辖区内药械安全进行监督检查。
十、存在问题
药械监管、稽查科
按照国家、省、市、局药品安全专项整治的相关工作要求积极开展各项项工作，目前各项工
作已取得初步成效，药品安全形式有了明显好转，药品经营企业、医疗机构药品安全意识有
了提高，守法经营意识明显增强，工作的总体还是做的很好的。但工作中也存在以下两个难
点：
（1）、中药饮片的
篇二：药品稽查工作经验材料
药品稽查工作经验材料
塑造新形象再创新辉煌
xx药监局
药品稽查是规范整顿药械市场秩序，确保人民群众用药安全有效的重要手段。～年，xx药监局以科学发展观统揽全局，突出“四抓”，使稽查工作取得了崭新业绩。全年共出动稽查执法人员1196人次，检查涉药单位411家次，完成抽样送检226批，立案查处案件253起。
一、抓～宣传，营造稽查执法大环境
宣传普及药品监管法律法规，是优化执法社会环境的前提。为此，我局着力从两方面入手，大力开展药事法规宣传。
一是注重社会化宣传。通过每半月在《xx日报》设立一期“药监专栏”，每月自办一期《药监工作动态》发放给各部委办局及有关领导，免费发放10000余册《药品法规知识问答》、《购药用药常识》，开展“安全用药进社区”活动等方式，对药品监管法律法规及安全用药知识进行宣传。通过全方位、多层次、多渠道的宣传，较好地营造了依法治药势在必行、打假治劣人人有责的执法环境，对制售假劣药械者形成了人人喊打，处处严打的高压态势，为开创药品监管新局面奠定了良好基矗值得一提的是，我局全年查处的253起案件中，有相当一部分是由社会群众举报查实的。
二是注重教育与执法结合。在抓好管理相对人集中培训教育的基础上，我局十分注重行政执法过程中的教育、规范、处罚三结合，坚持以教育为主，重在规范，处罚为辅，把教育和规范贯穿于执法的全过程。稽查人员在执法检查或案件办理时，既充当法律的忠实执行者，又充当法律的热心宣传者。这一举措，既提高了管理相对人的法律意识，又增进了其对药监执法工作的理解和支持。xx隐形眼镜有限公司、xx医疗设备有限公司、xx制药有限公司是我市药械生产、经营规模企业，为促使这些大企业合法生产和经营，年初，我局党组就研究决定，三位局行政领导各蹲点一个重点企业进行教育帮促，且每月不少
于一次。在发现xx隐形眼镜厂产品说明书与批文有差异时，我局当即予以教育，并帮促改进，使企业避免了可能因此违规行为而导致的重大经济损失，深受企业赞誉。
二、抓制度建设，优化稽查执法软环境
制度是管理事务、规范行为的保障。为此，我局狠抓稽查执法工作制度的建立完善、督查落实，使稽查执法工作逐步规范化、科学化。
一是健全完善制度。根据稽查执法工作的新要求，～年，我局及时修订了涉及执法检查、案件办理、廉洁自律等11项规章制度，新制定了《行政执法责任制》，健全完善了行政执法基础台帐、并将岗位职责、执法人员照片等公示上墙，使之成为全体稽查执法人员共同遵守的行为准则。
二是督查落实制度。为贯彻落实好首办负责制、行政执法责任制、错案责任追究制、廉洁行政、评议考核等规章制度，我局将其汇编成册，人手一份，定期集中学习，并专门成立了督查小组，每月对制度落实情况开展监督检查，指出存在的问题和不足，要求制定切实可行的整改计划和措施。与此同时，我局还通过定期召开行风监督员座谈会、管理相对人座谈会、领导走访被检查单位、发放行政行为征求意见表等形式和手段，充分听取社会各界对我局稽查执法工作的意见和建议，且认真做好反馈工作，做到条条有回音，件件有落实。另外，稽查科在与局签订了《稽查工作目标责任状》、《廉政建设责任状》、《行政执法责任状》的基础上，又将任务和目标分解落实到每一稽查小组，从而使每一位稽查人员牢固树立勤政、清正意识，稽查执法效能不断提高。全年我局没有接到一起稽查人员不作为、乱作为、居高临下、盛气凌人等不良行为的投诉，也没有接到一起稽查人员不洁行为的投诉，相反稽查人员拒收了礼金11000余元，上交礼品折价XX余元。
三、抓队伍建设，全面提高稽查干部素质
篇三：稽查工作总结
稽查大队2011年工作总结
2011年，在局党组的正确领导下，我们以维护人民群众健康权益为根本目的，认真履行餐饮服务环节食品安全监管职能，齐心协力、攻坚克难，食品安全监管工作取得了一定的成效。现将2011年全年工作情况总结如下：
一、深入开展药品市场专项整治
结合市局开展的药品零售企业专项检查，我们组织开展了对全县425家药品零售企业的专项检查，检查人员重点围绕药械购销渠道、质量及是否存在超范围经营行为开展，共下达责令整改通知书34份，立案查处24件，结案20件，共处罚没款2.8万元。通过整顿药械市场秩序，使人民群众的用药安全感得到进一步增强，有效的维护了群众的合法用药权益。
二、落实食品安全责任制度
我局执法人员深入餐饮服务企业指导餐饮服务企业建立健全食品安全管理制度，明确每个岗位每个环节从业人员的责任；督促从业人员进行健康检查建立从业人员健康管理档案；加强对从业人员食品安全知识和技能培训，对采购、加工、供应、贮存等关键环节安进行检查指导，规范餐饮服务行为；检查餐饮服务设施设备，确保正常运行。指导餐饮服务单位开展食品安全信息公示，共统一发放食品安全信息公
示牌、食品卫生管理制度牌796块，使餐饮服务单位真正做到了公开、透明经营。
三、开展餐饮服务环节食品安全专项整治
开展了打击非法添加非食用物质及滥用食品添加剂专项检查、地沟油专项整治、乳制品专项检查、餐饮环节酒类专项整治、餐饮环节瘦肉精专项整治、高中考及夏季食品安全专项检查、塑化剂专项检查、秋季食品及学校食堂专项检查八个专项检查，共检查餐饮服务单位976家（次），下达监督意见书158份，提出监督意见324条，立案6件，结案4件，处罚没款2.4万元。
四、开展节日会议重大活动餐饮服务食品安全保障 一是我局依据县委政府节日放假活动安排，分别在元旦、春节、元宵、五一节、中秋、国庆高中考期间来临之前，联合有关部门，开展食品安全联合执法。对人群较为集中、学校周边餐饮消费场所进行检查，积极开展节日食品安全保障。，
二是开展会议、重大活动餐饮服务食品安全保障工作
今年以来，我局开展了教育厅赴我县验收、县人代会、党代会、劳动部门运动会等餐饮服务食品安全保障工作。我们把做好安全保障作为工作重中之重，从做实进驻准备、细化保障方案与监督流程入手，重点把握提前进入接待单位，实施全面现场检查，提出整改措施并签订承诺书；严格对食品
购进、储存、加工场所巡回检查；严格审核菜单坚持大型活动食品禁忌规定和特殊要求更换食品意见书审签制度；落实执法监督工作日志和48小时食品留样制度，有效保障了会议与活动顺利进行。
五、加强学校餐饮服务消费环节专项食品安全监管 近年来，在县委政府领导下，不断强化学校食堂监督管理，学校食堂食品安全形势明显好转。但食品安全意识不强，部分学校食堂基础条件薄弱，设施设备不完善,管理制度不健全，责任落实不到位等问题依然存在。加强学校食堂或餐饮服务单位监管是我局工作重点中的重点。一是开展学校食堂专项检查。6月以来，我局出动执法车辆及人员，多次深入到县中、县一中、乡镇学校食堂以及各幼儿园开展现场检查，提出整改措施；严格对食品购进、储存、加工场所进行检查；严格学校食品禁忌规定；落实食堂从业人员晨检登记、食品采购登记、餐具用具消毒和48小时食品留样制度；二是指导学校建立健全食品安全应急机制。三是开展高考食品安全专项保障活动。为保障高考期间一中考生餐饮消费安全，我局制定了专项保障活动方案。5月31日至6月12日对设置在城区的高中考点进行经常性巡回检查，全面落实餐饮服务食品安全制度，切实保障高中考顺利进行。
六、建立健全应急机制,应对突发食品安全事故
一是成立了应急管理领导小组和应急管理办公室，下设食
品安全保障组、药械安全保障组和信息联络组等,并在落实工作人员,明确工作职责.二是组织执法人员重点学习了《突发事件应对法》和各类应急预案, 掌握了应急操作程序与知识，提升应急反应能力,确保一旦发生食品药械安全等突发事件，能够科学、迅速、有效地应对和处置.三是指导学校食堂和大型餐馆健全应急机构、制度,积极防范群体食品安全事故。四是积极应对处置两起疑似食物中毒食品安全事故。
七、积极探索餐饮服务环节食品抽样工作
为进一步做好餐饮服务环节食品安全监管工作，落实食品抽样有关要求和规定，促进行政监督与技术监督的有效结合，进一步掌握辖区食品安全状况，我们采取了以下四条措施，加强餐饮服务环节食品抽样工作。
一是加强学习，不断提高抽样实践技能。业务股室业务人员通过集中培训和学习掌握了餐饮服务环节食品抽样的意义、目的、基本要求和操作要点，并根据监督抽样工作规范制定了《餐饮服务环节食品监督抽样流程》，进一步完善了抽样要求。
二是深入实践，有效完成监督抽样任务。组织食品监管业务人员参加了市局统一进行的餐饮环节食品集中抽样工作，共抽取豆腐干、卤牛肉、牛初乳等有效样品27批次，并对抽取的样品送检至市食品药品检验所进行检验。
三是搞好摸底，建立抽样分类管理档案。针对餐饮服务单位的类型以及其经营的品种，找准其风险点和风险品种，建立档案，在日常监督检查中采用可疑随即抽样的原则，杜绝不合格食品流向餐桌。
四是做好跟踪，搞好抽样后续处理工作。对于抽样不合格的餐饮服务单位，在综合分析判定的情况下采取行政手段予以惩处，达到震慑作用。
八、开展食品安全宣传及培训工作
共开展食品安全集中宣传3次，餐饮服务人员集中培训4次，共发放宣传单2500份，印制宣传横幅6幅；培训食品从业人员及乡镇食品安全管理员590人次。通过宣传及培训，使食品从业人员的法律意识、责任意识、安全意识进一步得到增强，群众对食品安全知识有了进一步的了解。
九、工作中存在的问题
一是食品安全监督经费不足，影响了执法、宣传、检测评价工作开展。
二是执法监督人员少，监督力度和频率较低。
三是餐饮服务执法水平有待有于进一步提高。
十、2012年工作思路
（一）加强宣传培训。大力宣传《食品安全法》及其《实施条例》、《餐饮服务食品安全许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规。加强对学校食堂和大型
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