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有机化学在生活邻域的应用 本文关键词：邻域，有机化学，生活
有机化学在生活邻域的应用 本文简介：摘要：随着近年来科技的迅速发展，有机化学逐渐进入人们的视野。它广泛应用于老百姓的日常生活，并深刻作用且不断完善人们的生活方式。本文以有机化学在生活中的应用为研究对象，从食品、生态环境、医药、材料等多方面展开论述，以加深人们对有机化学的认识。关键词：有机化学；生活；应用进入21世纪，自然科学成果出现井
有机化学在生活邻域的应用 本文内容：
摘要：随着近年来科技的迅速发展，有机化学逐渐进入人们的视野。它广泛应用于老百姓的日常生活，并深刻作用且不断完善人们的生活方式。本文以有机化学在生活中的应用为研究对象，从食品、生态环境、医药、材料等多方面展开论述，以加深人们对有机化学的认识。
关键词：有机化学；生活；应用
进入21世纪，自然科学成果出现井喷态势，有机化学也是各种翘楚，取得了突飞猛进的发展。尤其，关于有机化学结构理论的正式确立，以及有机反应机理的更深研究，令人类社会对有机反应有了全新的认识以及更强大的控制能力。主要表现在，人们不单能将自然界的有机物提取出来，还能通过人工方式合成新的物质。可以说，有机化学迎来了一个无比辉煌的新时代。实际上，有机化学古而有之，无处不在，像是中国古代四大发明的火药，就是由有机化学元素组成。它构成了我们周围的方方面面，其应用深刻作用并改变着人们的衣食住行方式，为人类提供了极大的便利。为加深人们对有机化学的理解，本文以有机化学在生活中的应用为研究对象，从食品、生态环境、医药、材料等多方面展开论述。
1有机化学的概念
有机化学是以有机化合物的物质结构、性质等为研究对象的一门学科，其各项研究成果已经广泛地应用于人们的衣、食、住、行等领域。我们四季更换的衣服，布料就是由有机化学的元素所组成，甚至于为了满足人类日趋多元的需求，还会特意去合成各式各样的化学纤维。我们每天都要吃的食物，常常要色香味俱全才能满足现代人日益挑剔的味蕾，这里面少不了食品添加剂的助力，这也是有机化学元素。至于住宿与出行，各式各样的制造材料，金属的，非金属的，新材料的，有机化学都在里面发挥重要作用。值得注意的是，在天然有机化合物的基础上，进一步的加工，已经可以实现有机化合物的人工合成，使其具有新的化学或物理性质，扩大了有机化学的应用领域，更好地改善人们的生活。
2有机化学在各生活领域中的应用
2.1有机化学在食品领域的应用
很久以前，人们就已经意识到使用食品添加剂能增添饭菜的风味，甚至可以生产出不同口味的食品，丰富了食品种类。其中，出生湖南益阳的我，最熟悉的的莫过于家乡特产沅江四季红的腐乳了。它是豆腐块在自然环境下与空气中的霉菌等真菌发生化学反应，并进一步在瓷坛中发酵，最终生成人体容易吸收的氨基酸等有机小分子化合物。其多为全手工制作,美味可口,是佐餐的好食品。然而，有机化学物质在食品中的应用却也存在着一定的问题，部分有机化学物若使用不当，会对人体产生一定的危害。因此，在食品中添加有机化学物质的行为应当慎重，不能只看重眼前的利益，而不考虑他人的健康。有关食品监督部门也要加大督查力度，防止食品安全事故的发生。
2.2生态环境领域中的有机化学
随着经济的发展，我们的生活环境在一定程度上遭到了破坏，如水体污染、大气污染、土壤污染等。对此，最好的办法就是运用化学的相关知识进行应对。例如，在土壤防治方面，可以通过一系列的化学反应对土壤中的有机污染物进行分离，主要使用的化学方法有溶解、萃取、分液、氧化还原、吹脱等。当前，除了工业污染外，农业污染也是环境保护领域的热点之一。覆膜技术普及的目的是为了提高农作物的生存率和结实率。但是多数农民所使用的薄膜都是难以完全降解的薄膜。久而久之，会对环境造成严重污染，从而影响人们的生活环境。化学肥料能提供农作物所需的各种营养，可以可观地提高农作物的产量。反之，若过度使用化学肥料，会直接造成水体污染，如水华、赤潮等。所以，控制化学物质使用的量很重要。此外，值得一提的是，为实现人类社会的可持续发展，“绿色化学”在新世纪应运而生。这可视为有机化学重要的时代使命，就是研究怎样节约利用不可再生资源以及研发可再生资源，以确保人类社会进入良性发展当中。“绿色化学”还倡导使用无毒无害物质为原料，以及生产环节污染零排放。
2.3有机化学与医学药物研究
虽然我国在现代医疗领域的探索还不太深入，但是，凭借科学家们的努力，我国已经掌握了医疗药物的合成技术，并且能够自主地开发新型药品。其中，比较具有代表性的就是2011中国女医药学家屠呦呦创制的新型抗疟药青蒿素，并且在2015年获得诺贝尔奖。这也是新中国成立以来，中国医学界获得的国际上的最高奖项。是有机化学在医学领域的重要突破。作为新型药物研究的重要手段，有机化学对药物的研发有着极其重要的地位，在传统生物大分子制药占据主导地位的情况下，有机化学制药虽取得了一定的进展，但是，基于有机合成的方法，新型药物仍然存在漏洞。有机化学制药依然不可预测，增加了临床试验的风险性。所以，在应用新型药物的同时，我们必须谨慎。
2.4新型有机化学材料的应用
近些年来，我国在有机化学领域取得了长足进步，其中包括新型有机材料的研发。包括塑料、纤维、橡胶、涂料、粘合剂在内的多个领域，都有新型有机高分子材料的大量应用。高分子材料有传统与新型之别。所谓传统高分子材料，是指工艺比较成熟、用途十分广泛的三类合成材料，包括了塑料、合成橡胶、合成纤维。而新型高分子材料则是指上述三种意外的新的合成材料，主要应用于某一特定领域做特殊之用，如导电塑料、仿生的高分子材料、医用的高分子材料等。这些新型高分子材料多讲求绿色环保，如目前在纺织领域应用较为广泛的聚乳酸纤维，它是一种可以被完全降解合成纤维，获得的途径有很多，主要在谷物中获取。其制品废弃后燃烧时不会散发毒气，是一种可持续发展的生态纤维。
3结束语
综上可见，有机化学在人们的日常生活中，可谓无处不在。它们通过一系列化学反应，最后浓缩出精华，为人类所用，乃至在治疗白血病这类恶性疾病、控制各类遗传病以及有效延长人类寿命等方面都开始发挥重要作用。未来，随着科学的不断进步，会有越来越多的有机化学研究成果不断出现，有机化学在日常生活中的作用也将越来越不可取代。同时，我们也要深刻的认识到，要正确地应用有机化学相关技术，要充分考虑其所带来的正反两面影响，最大限度的发挥其优势，优化我们的生活，解决生活的困难，进而造福全人类。
参考文献
[1]周晶.浅谈我国当前有机化学发展趋势与展望[J].科技创新与应用,2016(22).
[2]张璟怡.探讨有机化学的发展现状与展望[J].科技视界,2018(02).
[3]王密.浅析化学在生活中的应用[J].科技展望,2015(23).
[4]王园朝.浅论化学与生活的关系及开设《化学与生活》通识课程的重要性[J].教育教学论坛,2013(18).
作者：熊政
有机化学在生活邻域的应用 来源：网络整理
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