篇一：伊拉兔饲养手册(改)
法国伊拉兔
饲养手册
重庆阿兴记食品有限公司
目录
一、公司简介…………………………………………第
二、伊拉兔简介………………………………………第
三、兔舍的消毒………………………………………第
四、种兔的接收………………………………………第
五、青年母兔的饲喂…………………………………第
六、繁育母兔的饲喂…………………………………第
七、仔兔的护理………………………………………第
八、商品兔的饲喂……………………………………第
页页页页页页页页
一、公司简介
重庆阿兴记食品有限公司
重庆阿兴记产业（集团）有限公司是集餐饮连锁、农业产业开发、食品精深加工于一体的大型民营集团企业。公司是重庆市优秀民营企业、重庆农业产业化市级龙头企业，荣获“全国五一劳动奖状”、“中国餐饮百强企业”等100多项殊荣。
重庆阿兴记食品有限公司由重庆阿兴记产业（集团）投资组建，是一家集农业产业开发、现代畜牧业、养殖、农产品加工生产为一体的民营企业。
公司正在全面实施建设“阿兴记1500万只优质肉兔产业化开发建设”项目。该项目以欧洲著名兔业公司、国内著名高等院校和畜牧推广部门为技术依托单位，计划投资1.9亿元，用5年时间，形成优质原种兔扩繁和养殖示范、肉兔定点屠宰和肉兔制品精深加工的完整产业链。项目全面建成后，将形成年提供18万只种兔、年屠宰1300万只（鲜销200万只）商品肉兔、年产5000吨兔肉系列制品的生产能力。
阿兴记优质种兔繁育基地位于渝北区统景镇和忠县马灌镇、占地1000亩。基地分别建立了肉兔核心原种场、肉兔养殖示范场、肉兔饲料加工厂、优质牧草种植区、良种选育中心（专家大院）、疫病防控中心、肉兔养殖技术培训中心等相应的配套设施。
阿兴记优质肉兔屠宰加工基地，将建立优质肉兔屠宰车间、肉兔综合交易市场、有机肥加工场、污水处理场等辅助配套设施。
阿兴记肉兔精深加工基地位于渝北区“国家农业科技园区”，已
建成肉兔加工车间、综合车间、大型仓储和冷藏设施、物流配送中心、产品研发中心等相应的配套设施。
公司于2010年4月从法国引进纯种祖代伊拉兔，2011年11月又引进曾祖代伊拉兔，是迄今为止西南地区直接从国外引进肉兔良种进行繁育的最大企业。在种兔养殖方面，公司利用优良种兔进行扩繁，实施标准化、集约化养殖，率先在西南地区建立起了完善的种兔生物安全体系,全部实行了“全进全出的工厂化循环繁育模式”和“人工授精技术”。目前阿兴记种兔繁育技术处于领先地位，达到世界先进水平。
阿兴记肉兔加工厂积极通过ISO9001、ISO14001、HACCP体系认证，在生产加工过程中，严格按GMP、SSOP、HACCP等安全、卫生、质量控制体系的要求操作，确保生产加工过程的每个环节都得到监控，有效控制加工过程各种潜在的食品危害，保证了食品的安全、卫生与质量。
二、伊拉兔介绍
法国伊拉兔
伊拉兔又称伊拉配套系肉兔，是法国欧洲兔业公司经过30年培育而成的杂交品种，它是由九个原始品种经不同杂交组合选育试验后培育而成。与其他家兔比，它的优点是：健康安全系数大，繁殖率较高，生长速度快，抗病力强，窝出栏重，出肉率高，肉质好。
品种特征：
1、伊拉种兔父系：表观八点黑，祖代包括A系和B系；父母代为
AB系;
生产指标： 35日龄断奶体重平均950g
70日龄出栏体重平均2.5kg
2、伊拉种兔母系：表观纯白色，祖代包括C系和D系；父母代为CD系；
生产指标：窝产活仔数9.5-10.6只
断奶成活率95.2-98.8%
生长期成活率96%以上
3、伊拉种兔的配套使用
注：“♀”：代表为母兔；“♂”代表为公兔。
品种优势：
1、产量差异：普通母兔每年只贡献20-30只，伊拉种兔每只母兔每年贡献商品兔40-50只；
2生长速度差异：普通家兔100-110天才能达到2.5公斤，伊拉兔70日龄达到2.5-2.6公斤；
3、出肉率差异：普通种兔出肉率为47%，伊拉兔出肉率为57%。
一、兔舍消毒
? 清空饲料盒
篇二：养殖业成本核算
介绍一种养猪场会计核算内容，供参考，希望能帮助你。
一、养猪业生物资产核算的概述
现在，民营养猪业和国有养猪业都发展很快，特别是有的大型肉猪养殖业一般规模都比较大，现代化程度都比较高，如同大工厂一样，非常壮观。有的肉猪养殖场积极建立、推进和实施绿色养殖，满足人们对安全无公害的畜产品的需求，丰富市场安全畜产品的供应，提高人民群众的生活质量。从养猪业的资产看，猪是有生命的重要的生物资产，决定养猪场的效益，是养猪场的命根子。所以，搞好养猪业生物资产的核算相当重要，有很大的意义和作用。
（一）核算对象
通常养猪业的生物资产主要包括母猪、公猪、仔猪、幼猪、育肥猪等。
为便于管理和核算，要划分养猪业的群别：（1）“基本猪群”，包括产母猪和种公猪，检定母猪，未满2个月的仔猪（简为“仔猪”）；（2）“2－4个月的幼猪群”（简为“幼猪群”），指出生后2个月断乳到4个月的幼猪群；（3）“4个月以上的育肥猪群”（简为“育肥猪群”），包括育肥猪、后备猪和被淘汰的基本猪等。
划分养猪业的群别，要根据生产管理的需要，也可以按生产周期、批次划分养猪业的群别。
养猪业生物资产核算的对象主要指养猪业的群别。养猪业生产成本核算的对象主要指承担发生各项生产成本的仔猪、幼猪和育肥猪等。
（二）科目设置
为了核算养猪业生物资产有关业务，应设置主要科目。其科目名称和核算内容如下：
（1）“生产性生物资产”科目
本科目核算养猪企业持有的生产性生物资产的原价。即“基本猪群”，包括产母猪和种公猪，检定母猪的原价。
本科目可按“未成熟生产性生物资产——检定母猪”和“成熟生产性生物资产――产母猪和种公猪”，分别进行明细核算。也可以根据责任制管理的要求，按所属责任单位（人）等进行明细核算。
（2）“消耗性生物资产”科目
本科目核算养猪企业持有的消耗性生物资产的实际成本。即“2－4个月的幼猪群”、“4个月以上的育肥猪群”的实际成本。 本科目可按猪的消耗性生物资产的群别等进行明细核算。也可以根据责任制管理的要求，按所属责任单位（人）等进行明细核算。
（3）“养猪业生产成本”科目
本科目核算养猪企业进行养猪生产发生的各项生产成本，包括（1）为生产“仔猪”的产母猪、检定母猪和种公猪的饲养费用，“未满2个月的仔猪群”（仔猪群）承担的各项生产成本；（2）“2－4个月的幼猪群”的饲养费用，“幼猪群”承担的各项生产成本；（3）“4个月以上的育肥猪群”，包括育肥猪、后备猪和被淘汰的基本猪等的饲养费用，“育肥猪群”承担的各项生产成本。
本科目分别养猪业确定成本核算对象和成本项目，进行费用的归集和分配。
（三）其他相关科目
涉及以上主要科目的相关科目有：（1）产母猪和种公猪、检定母猪需要折旧摊销的，可以单独设置“生产性生物资产累计折旧”科目，比照“固定资产累计折旧”科目进行处理。（2）生产性生物资产发生减值的，可以单独设置“生产性生物资产减值准备”科目，比照“固定资产减值准备”科目进行处理。（3）消耗性生物资产发生减值的，可以单独设置“消耗性生物资产跌价准备”科目，比照“存货跌价准备”科目进行处理。（4）制造费用（共同费用）和辅助生产成本的核算，这些要按企业生产管理情况确定，比照“制造费用”和“辅助生产成本”科目进行处理。上述涉及生物资产相关科目的核算，不再过多叙述。
二、按生产管理流程发生的业务讲解账务处理方法
以养猪为例，按生产流程发生的正常典型业务讲解账务处理，归纳为如下5大类20项业务事例，分别叙述。非典型特殊会计业务事例和副产品等业务事例，本讲解不再叙述。本讲解也不包括房屋和设备等建设工程业务的核算。
（一）养猪的饲养准备阶段的核算
包括发生购买饲料、防疫药品、产母猪和种公猪、检定母猪等业务的核算。
例1：银行和现金支付购入饲料款，包括饲料的购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于饲料采购成本的费用。会计分录如下：
借：原材料－××饲料
贷：银行存款
贷：库存现金
例2：现金支付药品款，包括药品购买价款和其他可归属于药品采购成本的费用。会计分录如下：
借：原材料－××药品
贷：库存现金
例3：银行和部分现金支付购入幼猪款（包括育肥猪），按应计入消耗性生物资产成本的金额，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买幼猪（包括育肥猪）该项资产的其他支出。会计分录如下：
借：消耗性生物资产——幼猪群（育肥猪群）
贷：银行存款
贷：库存现金
例4：银行和部分现金支付购入产母猪和种公猪、检定母猪款，按应计入生产性生物资产成本的金额，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买产母猪和种公猪、检定母猪该项资产的其他支出。会计分录如下：
借：生产性生物资产——基本猪群
贷：银行存款
贷：库存现金
（二）幼猪和育肥猪群饲养的核算
包括直接使用的人工、直接消耗的饲料和直接消耗的药品等业务的核算。属于养猪共用的水、电、汽（由于只有一个表计量）和有关共同用人工以及其他共同开支，应在“养猪业生产成本——共同费用”科目核算，借记“养猪业生产成本——共同费用”科目，贷记“银行存款”等科目，而后分摊。属于公司管理方面的人工和有关费用，应在“管理费用”科目核算，借记“管理费用”科目，贷记“库存现金”、“银行存款”等科目。
例5：养幼猪和育肥猪群直接使用的人工，按工资表分配数额计算。会计分录如下：
借：养猪业生产成本——幼猪群（育肥猪群）
贷：应付职工薪酬
例6：养幼猪和育肥猪群直接消耗的饲料，按报表饲料投入数额或者按盘点饲料投入数额计算。会计分录如下：
借：养猪业生产成本——幼猪群（育肥猪群）
贷：原材料－××饲料
例7：养幼猪和育肥猪群直接消耗的药品，按报表药品投入数额或者按盘点药品投入数额计算。会计分录如下：
借：养猪业生产成本——幼猪群（育肥猪群）
贷：原材料－××药品
（三）猪的转群的核算
指猪群达到预定生产经营目的，进入又一正常生产期，包括“仔猪群”成本的结转、“仔猪群”转为“幼猪群”、“幼猪群”转为“育肥猪群”、“育肥猪群”转为“基本猪群”、淘汰的“基本猪群”转为“育肥猪群”的核算。
例8：“幼猪群”转为育肥猪群，先结转“幼猪群”的全部成本，包括“幼猪群”转前发生的通过“养猪业生产成本——幼猪群”科目核算的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。会计分录如下：
借：消耗性生物资产——育肥猪群（错了，更正为“幼猪群”）
贷：养猪业生产成本——幼猪群
例9：“育肥猪群”转为基本猪群，按“育肥猪群”的账面价值结转，包括如原是购买的全部购买价值和结转的饲养过程的全部成本。会计分录如下：
借：生产性生物资产——基本猪群
贷：消耗性生物资产——育肥猪群
例10：淘汰的产母猪（基本猪群）转为育肥猪，按淘汰的基本猪群的账面价值结转。会计分录如下：
借：消耗性生物资产——育肥猪群
贷：生产性生物资产——基本猪群
例11：“仔猪群”转为“幼猪群”，先结转“仔猪群”的全部成本，包括“仔猪群”转前发生的通过“养猪业生产成本——基本猪群”科目核算的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。会计分录如下：
借：消耗性生物资产——幼猪群
贷：养猪业生产成本——基本猪群
例12：“幼猪群”转为“育肥猪群”，按“幼猪群”的账面价值结转。会计分录如下：
借：消耗性生物资产——育肥猪群
贷：消耗性生物资产——幼猪群
（四）产母猪（基本猪群）饲养费用的核算
包括产母猪和种公猪、检定母猪的全部饲养费用，全部由“未满2个月的仔猪”承担，不再构成产母猪（基本猪群）的自身价值。
例13：产母猪的饲养费用，按实际消耗数额结转。会计分录如下：
借：养猪业生产成本——基本猪群（未满2个月的仔猪群）
贷：应付职工薪酬
贷：原材料－××饲料
贷：原材料－××药品
贷：养猪业生产成本——共同费用
（五）猪（生物资产）及其产品猪肉出售的核算
包括育肥猪屠宰猪肉产品出售的核算，育肥猪群出售、幼猪群、淘汰产母猪（基本猪群）出售的核算。幼猪和育肥猪群出售前在账上作为消耗性生物资产，淘汰产母猪（基本猪群）出售前在账上作为生产性生物资产，这两种因出售交易而可视同“销售”对待。
例14：育肥猪屠宰猪肉产成品入库，结转猪肉成本。会计分录如下：
借：库存商品（农产品）——猪肉
贷：养猪业生产成本——育肥猪群
例15：幼猪和育肥猪出售的核算，按银行实际收到的金额结算。会计分录如下：
借：银行存款
贷：主营业务收入——幼猪（育肥猪）
例16：同时，按幼猪（育肥猪）账面价值结转成本。会计分录如下：
借：主营业务成本——幼猪（育肥猪）
贷：消耗性生物资产——幼猪（育肥猪）
例17：猪肉出售的核算，按银行和部分现金实际收到的金额结算。会计分录如下：
借：银行存款
借：库存现金
贷：主营业务收入——猪肉
例18：同时，按猪肉账面价值结转成本。会计分录如下：
借：主营业务成本——猪肉
贷：库存商品（农产品）——猪肉
例19：淘汰产母猪（基本猪群）正常出售的核算，按银行实际收到的金额结算。会计分录如下：
借：银行存款
贷：主营业务收入——产母猪（基本猪群）
例20：同时，按产母猪（基本猪群）账面价值结转成本。会计分录如下：
借：主营业务成本——产母猪（基本猪群）
贷：生产性生物资产——基本猪群
三、按设置的会计科目讲解账务处理方法
根据新《企业会计准则 企业会计准则—应用指南》的附录《会计科目和主要账务处理》涉及生物资产会计科目的账务处理，主要讲解“生产性生物资产”、“消耗性生物资产”、“养猪业生产成本”
三个科目账务处理的方法。其中，对附录《会计科目和主要账务处理》有的不符合实际情况的规定，应予以纠正，讲解中特别加以说明。现在，仍以养猪为例进行讲解。
（一）“生产性生物资产”科目的账务处理
养猪业生产性生物资产的核算，主要是对“基本猪群”，包括产母猪和种公猪、检定母猪的原价进行核算。其主要业务核算的账务处理方法如下：
例（1）：企业外购产母猪，按应计入生产性生物资产成本的金额，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买该资产的其他支出。和上面（例4）会计分录相同类型，会计分录如下：
借：生产性生物资产——基本猪群
贷：银行存款
贷：库存现金
例（2）：育肥猪群中的后备猪转为产母猪，应按其账面价值计算。和上面（例9）会计分录相同类型，会计分录如下： 借：生产性生物资产——基本猪群
贷：消耗性生物资产——育肥猪群
已计提跌价准备的，还应同时结转跌价准备。
例（3）：产母猪淘汰转为育肥猪，按转群时的账面价值计算。和上面（例10）会计分录相同类型，会计分录如下： 借：消耗性生物资产——育肥猪
贷：生产性生物资产——基本猪群
已计提的累计折旧，借记“生产性生物资产累计折旧”科目；按已计提减值准备的，还应同时结转减值准备。
例（4）：待产的检定母猪，达到预定生产经营目的后发生的管护、饲养费用等后续支出，全部由“不满2个月的仔猪”承担，按实际消耗数额结转，在“养猪业生产成本——基本猪群（未满2个月的仔猪）”科目核算。和上面（例13）会计分录相同类型，会计分录如下：
借：养猪业生产成本——基本猪群（未满2个月的仔猪）
贷：应付职工薪酬
贷：原材料－××饲料
贷：原材料－××药品
贷：养猪业生产成本——共同费用
（会计准则附录的主要账务处理规定，生产性生物资产达到预定生产经营目的后发生的管护、饲养费用等后续支出，借记“管理费用”科目，贷记“银行存款”等科目。这样处理不符合实际情况，应该纠正。请参见我的有关博文。）
例（5）：处置生产性生物资产的产母猪（基本猪群），应按实际收到的金额计算。会计分录如下：
借：银行存款
借：营业外支出——处置非流动资产损失（负差额）
贷：生产性生物资产——基本猪群
或者：
借：银行存款
贷：生产性生物资产——基本猪群
贷：营业外支出——处置非流动资产利得（正差额）
按已计提的累计折旧，借记“生产性生物资产累计折旧”科目；已计提减值准备的，还应同时结转减值准备。
（此例（5）属于生产性生物资产的特殊“处置”。如果产母猪的基本猪群（生产性生物资产）淘汰正常出售，其会计分录和上面（例19、例20）会计分录属于相同类型。）
（二）“消耗性生物资产”科目的账务处理
养猪业消耗性生物资产的核算，主要是对“幼猪群”、“育肥猪群”进行核算。其主要业务核算的账务处理方法如下：
例（6）：外购的幼猪和育肥猪（消耗性生物资产），按应计入消耗性生物资产成本的金额计算。和上面（例3）会计分录相同类型，会计分录如下：
借：消耗性生物资产——幼猪群（育肥猪群）
贷：银行存款、应付账款、应付票据等
例（7）：自行繁殖的幼猪群（育肥猪群），应按出售前发生的必要支出计算。和上面（例8）会计分录相同类型，会计分录如下：
借：消耗性生物资产——幼猪群（育肥猪群）
贷：养猪业生产成本——幼猪群（育肥猪群）
（会计准则附录的主要账务处理规定，自行繁殖的育肥畜，应按出售前发生的必要支出，借记本科目（消耗性生物资产），贷记“银行存款”等科目。这样处理不符合实际情况，应该纠正。请参见我的有关博文。）
例（8）：产母猪淘汰转为育肥猪，按转群时的账面价值计算。和上面〔例10、例（3）〕会计分录相同类型，会计分录如下： 借：消耗性生物资产——育肥猪群
贷：生产性生物资产——基本猪群
已计提的累计折旧，借记“生产性生物资产累计折旧”科目；按已计提减值准备的，还应同时结转减值准备。
例（9）：育肥猪中的后备猪转为产母猪，应按其账面价值计算。和上面〔例9、例（2）〕会计分录相同类型，会计分录如下： 借：生产性生物资产——基本猪群
贷：消耗性生物资产——育肥猪群
已计提跌价准备的，还应同时结转跌价准备。
例（10）：生产过程中发生的应归属于幼猪群（育肥猪群）等的费用，按应分配的金额计算，和上面（例8）会计分录相同类型，会计分录如下：
借：消耗性生物资产——幼猪群（育肥猪群）等
贷：养猪业生产成本——幼猪群（育肥猪群）
例（11）：出售育肥猪（消耗性生物资产），应按实际收到的金额计算，和上面（例15、例16）会计分录相同类型，会计分录如下：
借：银行存款等
贷：主营业务收入——育肥猪
例（12）：同时，按其账面余额计算，结转主营业务成本。会计分录如下：
借：主营业务成本——育肥猪
贷：消耗性生物资产——育肥猪群
已计提跌价准备的，还应同时结转跌价准备。
养殖业会计问题
猪场购进公母猪应计入什么会计科目
借：生产性生物资产---种猪
贷：银行
猪场在用现金购进饲料时的会计分录怎么作?不知道是计入农业生产成本呢还是计入原材料?
购买时是计入原材料
借：原材料
贷：现金
用完时是生产成本
借：生产成本
贷：原材料
刚建产的养猪场场房应计入什么科目?
我在一家新成立的养猪场当会计,刚修建的场房是应计入在建工程呢还是计入生物性在建工程呀?或是直接计入固定资产? 应先在在建工程汇集，工程完工后，结转到固定资产。
养殖企业的会计科目是什么？怎样核算？
我公司已经正式经营养鸡生意，但是我不知按什么行业的会计科目建帐，也不知怎么核算。
问题补充：
购入小鸡雏应该在哪个科目核算，饲养小鸡雏的饲料及费用应该在哪个科目核算，小鸡雏养成成鸡后在什么会计科目核算？ 鸡有没有折旧？卖出的成鸡在什么会计科目核算？鸡舍的折旧年限是多少？鸡笼子算不算固定资产？鸡算不算固定资产？卖出的鸡蛋是记入主营业务收入吗？
一)资产类科目中应分设“存栏猪”,“笼鸡”等结存性科目。存栏猪是猪场活的、主要的、不断变化的生产资料。为了随时掌握存栏猪的数量和估价,需从“库存实物(材料)”性质的科目中把这部分核算对象剥离出来,分设一个“存栏猪”科目。养鸡场的产成品主要是商品蛋和淘汰的产蛋鸡。产蛋鸡一般在鸡笼内圈养。这些笼鸡既是生产商品蛋的“材料”,又是生产商品蛋的“机器”,从单位价值与使用年限来看,均不够固定资产条件。为了及时掌握这部分流动资产的增减变化,同样需把这部分核算对象从“库存实物(材料)”性质的科目中剥离出来,分设一个“笼鸡”科目。养牛场则不同,无论成龄奶牛还是育肥阶段的幼牛,均符合固定资产的条件,应分别归在“固定资产”和成本类科目中核算。
(二)负债类科目中应泛设“贷款”科目。养殖场从金融机构所能取得的贷款一般只限于流动资金贷款(短期贷款)。但只要按期结付利息,也能用于购置或建造固定资产。普遍情况是,从银行、信用社取得的贷款十分有限,相当一部分资金来自民间借贷。所以养殖场的借入资金没有必要分“短期借款”和“长期借款”。为此泛设一个“贷款”科目,既核算从金融机构取得的贷款,又核算从民间借贷取得的计付利息资金,以直观地反映养殖场的各项贷入款项。
(三)损益类科目应改设收支科目。工商企业的损益类科目中一般设“产品销售收入”、“商品销售收入”,以及与之相对应的“产品销售成本”、“商品销售成本”科目。为了突出各种养殖业的特点,将类似这些科目的名称分别改设为“养猪收入”、“养鸡收入”、“养牛收入”,以及与之相对应的“养猪支出”、“养鸡支出”、“养牛支出”。其明细科目可根据各种养殖业的成本项目设置。以养猪场为例,“养猪收入”可设:⑴育肥猪销售收入;⑵仔猪销售收入;⑶公猪配种收入;⑷猪粪销售收入。“养殖支出”可有取舍地设置明细科目:⑴饲料;⑵玉米;⑶麸皮;⑷工资;⑸猪成本;⑹防治费;⑺水电暖费;⑻固定资产维修费;⑼配种费;⑽挑骟费;⑾利息支出;⑿折旧费;⒀摊销费(开办费、租赁费、承包费、待摊费用摊销);⒁管理费;⒂其它费用。
(四)成本类科目中应新设“雏鸡及育肥鸡”、“幼牛及育肥牛”科目。不论是自己孵化育成的还是买进种蛋孵化的产蛋鸡,还是直接购入雏鸡,在育成产蛋前会发生一系列饲养成本。为了专门反映雏鸡孵化及幼鸡培育阶段的饲养成本,应新设一个“雏鸡及育肥鸡”成本科目。其明细科目可按“批次”或“棚次”设置。育肥鸡成龄产蛋时,将其饲养成本转入“笼鸡”科目。 养牛与养鸡有类似之处。购进或自产的幼牛要经过一年左右的时间才能育为成龄奶牛。这期间的一切饲养支出应新设一个“幼牛及育肥牛”成本科目,以核算成龄奶牛的全部成本。其明细科目可按编号设置。育成产奶牛后,将其成本转入“固定资产—xx号奶牛”科目,产乳奶牛按固定资产管理。
养猪业则不同,从仔猪到育肥的商品猪随时可以作为产品出售,设“养猪支出”科目核算其全部成本即可。
三、按照投资主体结构的不同,记账方法呈现多样性
养殖业的投资主体目前分为两种类型:一种是独家投资办场;一种是合伙投资办场。其记账方法可采用单式记账法,也可采用各种复式记账法。
对于独家投资的养殖场,应了“肉烂了在锅里”的俗话,一般不要求严格核算,甚至不配备专职或兼职会计人员,多为经营者自己粗略计算。因不采用复式记账法,就是单式记账也不规范,所以不可能做到单据合规、账簿齐全、记录完整;更做不到“日清月结”,只能在年终通过盘点有个大体结算。正如他们所言,一年到头的经营成果是“母猪养儿,在的算数”。其计算大项有三项: 一是货币资金(现金、存款)有多少;二是实物资金(流动资产、固定资产)有多少;三是往来资金(债权、债务)有多少。将上述三项内容加总起来,算出的总数与上年(新办场者与全部投资额)比较,得出盈亏情况。
在生物资产会计中，种畜作为固定资产如何计提折旧？
我们是个养猪场，折旧期间产生的生产成本（如饲料、工资）怎样摊销？求详细会计分录。多谢！
税法规定，畜类生产性生物资产的最低折旧年限为3年。
生产性生物资产收获的农产品成本，按照产出或采收过程中发生的材料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出计算确定，并采用加权平均法、个别计价法、蓄积量比例法等方法，将其账面价值结转为农产品成本，相关的会计分录是：
篇三：土鸡养殖成本计算
土鸡养殖成本计算
养土鸡的成本概算
养生态土鸡90-100天即可达到2.5-3.5斤/只，即可出栏，但为了保证肉质，一般要养4个月，一只鸡的成本在15元左右。
具体核算如下：养一只生态土鸡4个月上市，重2.5-3斤左右，所需饲料别离为谷物（稻谷、玉米、麦子、红薯、豆粕、韭菜、胡萝卜、菜叶均可）6斤，按1元/1斤计即6元，黄粉虫3斤，自己饲养每斤成本1.5元即4.5元，蝇蛆3斤，自己用鸡粪饲养成本0.5元/1斤，3斤即1.5元，青菜5斤1.5元（自己种或捡菜叶不用钱），土鸡苗自己孵化约2元/只，疫苗每只0.2元，总计：15.8元。
养土鸡投资成本概算
1、养鸡要多少钱投资，这和你的养殖范围大小有关，以每个月养殖土鸡500只，年养5000只鸡为例，需资金26800-29800元；在农村，如果自家有粮食，前期投资只需6800元，最多有10000元即可。年养5000只鸡，只需准备3个月1500只土鸡的资金就够啦。如果1500只土鸡用大棚技能建设鸡棚，费用为1500元；1500只土鸡苗3000-6000元；养1500只鸡需要养黄粉虫200箱，200箱黄粉虫需资金2000元，1500只鸡需养虫养鸡饲料20000元，1500只鸡疫苗费300元，总投资约26800-29800元即可。
每个月养500只鸡，年出栏5000只，年纯利约7-10万元。
二、一亩地可以养多少土鸡，这和你的饲养要领，饲养技能，和你的饲养环境有很大关系。从理论上讲，一只鸡的活动空间0.25平方即可，算下来一亩地至少可以养2600只鸡左右。今朝，全国的专业土鸡养殖户，多采用自由放牧的方式，一般每亩养殖土鸡200-500只。而采用生态链圈养放牧方式，经益生菌处理，一般每亩可以养殖1000以上，以1000只为宜。
土鸡需要放养，从以上可以看出，养土鸡的缺点是占地面积较大。但由于生态、安全、无污染，味道好，价格比饲料鸡高出2倍以上，所产蛋也比圈养鸡价格高出2倍以上，且求过于供，非常畅销。对于我国广大的农村人员说，养土鸡占地面积大就不是什么缺点，在农村的林地、草地、果园、沙地、荒地都可以养，但一定要注意防止耗子等天敌。
《伊拉兔养殖成本》出自：品牌对比网
链接地址：http://www.yuan0.cn/a/85.html
转载请保留,谢谢!