2013年工作总结2014年工作计划 本文简介：
洼里镇人民政府食品安全办公室2013年工作总结为切实加强食品安全工作，我镇在2012年设立了食品安全监管办公室逐渐开展工作的基础上，2013年食品安全监管办公室经过一年多的磨合已经能常态化的完成本区域内的食品安全监管工作。办公室成立两年来逐步规范工作流程，深入、全面了解我镇食品安全现状，提高我镇食品
2013年工作总结2014年工作计划 本文内容：
洼里镇人民政府
食品安全办公室2013年工作总结
为切实加强食品安全工作，我镇在2012年设立了食品安全监管办公室逐渐开展工作的基础上，2013年食品安全监管办公室经过一年多的磨合已经能常态化的完成本区域内的食品安全监管工作。办公室成立两年来逐步规范工作流程，深入、全面了解我镇食品安全现状，提高我镇食品安全监管水平，加大食品安全监管力度，保证我们人民群众的生活健康。现将我镇食品安全工作情况报告如下：
一、我镇食安办主要工作
2013年我镇主要在去年工作的基础上，对全年工作进行了更细致和具体的实施。
（一）落实制度，贯彻办公室职能。2013年我镇安照《洼里镇食品安全监管办公室工作制度》《洼里镇食品安全事故应急预案》的各项规定落实各项制度，严格按照办公室只能的各项要求组织并监督我镇境内的各项食品安全监管工作，敦促各村食品安全协管员完成职责内的各项监管工作。从制度上保证食安办日常工作的有序进行。
（二）加强培训，提高协管员的工作能力。洼里镇辖16个村，从各村挑选有责任心，有一定能力和食品安全知识村两委或村医担任本村的食品安全协管员，配合镇食安办工作。协管员共36名
2013年我镇组织4次食品安全知识培训，从《食品安全法》、地沟油管理、流动餐桌管理、过期食品监管、幼儿园监管、小餐桌监管、种植养殖业监管等食品安全方面的知识进行了全面的培训，提高食品安全协管员的工作能力和技巧。
（三）广泛宣传，提高群众食品安全意识。洼里镇属于**城郊，环境复杂，一直以来群众的食品安全意识较差。为了快速提高群众的食品安全意识，广泛宣传《食品安全法》，2013年我们进行了四次大范围的宣传工作。累计悬挂20个宣传条幅，对16个村张贴宣传标语，广播，橱窗张贴食品安全相关知识，发放宣传材料2000多份，使得食品安全深入人心。
（四）摸底调研，掌握食品安全情况动态。由于食品安全商户的流动性和变化很大，2013年我镇对境内的食品流通和种植养殖进行了多次摸底调查，掌握具体动态。我办公室人员对全镇的食品生产企业1家，药店和诊所43家，商店79家，集市3个，早餐点儿17个，流动餐桌7个、幼儿园小餐桌和学校食堂共9个、规模养殖户47家进行了逐一的调查了解，掌握了第一手资料，按照要求逐步完善对各流通环节的监管。
（五）密切配合，全面监管食品安全。食安办的职能重在配合区各相关单位的工作，确保食品安全隐患信息能及时上报，及时处理。按照区食安办及各相关部门的要求多次对我镇辖区内的食品流通领域进行检查，尤其是在五一劳动节、国庆及中秋双节期间、暑假期间、食品安全大检查，我镇组织了4次大规模的排查，发现安全隐患5处，经过监督整改后达标，保障了群众的食品安全。
（六）制定长效监管措施，完善应急预案。我办公室与各村协管员紧密配合，制定长效措施，对监管范围内的商铺进行定期和不定期的监管；演练并修正应急预案，确保发现问题及时上报，快速处理，不出现重大食品安全事故。
二、2013年监管中存在的问题与2014年工作打算
（一）存在问题
通过半年多的工作，可以清楚地看出，我镇食品安全监管过程中遇到的问题，具体有以下几点：
1、经营者的食品安全意识薄弱。我镇的79家商店和19家饭店规模均比较小，这些商店和饭店的从业人员文化程度低，法律意识不强，加之基础设施薄弱，生产经营环境差。不少负责人片面追求利润，随意进货、生产，产品质量管理薄弱，控制产品质量安全的能力有所欠缺，产品销售方向主要是广大的群众，具有一定的安全隐患。
2、早点摊位普遍食品加工条件差。早点摊位多设置在人员流动性较高的路边，
卫生状况较差，垃圾、杂物随处堆放，苍蝇四处飞舞。摊点负责人多素质较低，不注重管理，加之从业人员流动快，缺乏明确的监管人员，因此管理力度小，现状堪忧。
3、村镇两级食品检验能力不足。目前各村配备专门的食品安全协管员，镇政府成立专门办公室，但是由于食品安全检验是个相对专业的过程，需要专业知识及专业、快速的检测设备。由于我镇经济的限制，目前不能配备专业的检测设备，也不能对相关人员进行时专业的培训，因此造成现在食品安全检验能力不足，对食品的安全问题判定存在一定的局限性。
4、协管员待遇没有明确，工作积极性较差。由于从食安办设立到现在对食品安全协管员的待遇没有明确，导致协管员工作积极性不高，希望能对协管员有明确的政策规定，确保基层食品安全监管工作能顺利进行。
（二）2014年工作打算
食品安全涉及面广，牵涉部门多，在目前监管体制下，做好这项工作具有长期性、复杂性和艰巨性。为了更好的完成食品安全监管这项工作，将在今年工作的基础上努力做到以下几点：
1、继续深入调查摸底，确保长效监管机制。从健全档案，掌握流通环节产品质量动态入手，认真调查了解，切实督促相关商店、饭店、早餐点、药店等把好从进货验收、储存检验、销售等各个环节，提高食品安全监管水平。针对生产意识差的部分相关商户，要求强化人员培训，提高商户负责人管理技能，提高负责人守法和质量意识，从而提高流通环节食品质量。
2、提高巡查次数，加大监管整治力度。针对我镇食品生产和销售商户的监管现状，对获得生产许可证的商户，依照食品生产流通许可审查要求，规范商户商业行为，确保持续获证的条件。与之同时，对我镇的食品生产和流通商户根据商户的规模和经营现状划分成相应的监管等级，对等级较低的商户
相应增加巡查次数，加强监管力度，对不符合要求的商户，发送整改通知，限令整治，致力提高我镇生产和流通环节的食品质量。
3、形成强大合力，消除食品安全隐患。建立食品安全监管职能部门的密切关系，联合食品药品监督站、工商局洼里分局、综合执法局洼里分局等部门，集中执法力量，在个各管理辖区建立健全和完善食品生产流通监管网络，做到早发现、早上报、早打击、早控制，同时，通过分析评估食品安全的隐患，提早控制、消除影响食品安全的危害因素，防止突发事件的发生。
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洼里镇食品安全监管办公室
2013年11月6日?
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