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媒体农产品质量安全新闻报道框架分析 本文关键词：新闻报道，农产品，框架，质量，媒体
媒体农产品质量安全新闻报道框架分析 本文简介：摘要：农产品质量安全一直是社会热点话题，媒体的相关新闻报道在传递新闻事实的同时对公众的情绪也产生了一定程度的引导。本文以《人民日报》《南方都市报》以及《中国食品安全报》三家报刊2018年1月至2019年3月底农药残留超标相关新闻报道作为样本进行框架内容分析，对媒体在农产品质量安全新闻报道的样本选择及
媒体农产品质量安全新闻报道框架分析 本文内容：
摘要：农产品质量安全一直是社会热点话题，媒体的相关新闻报道在传递新闻事实的同时对公众的情绪也产生了一定程度的引导。本文以《人民日报》《南方都市报》以及《中国食品安全报》三家报刊2018年1月至2019年3月底农药残留超标相关新闻报道作为样本进行框架内容分析，对媒体在农产品质量安全新闻报道的样本选择及探析、报道框架建构存在的问题以及前述样本分析所获得的启示三个方面进行探讨，进而提出解决问题的对策建议。
关键词：报道框架；农药残留；内容分析
2019年5月6日，国家市场监督管理总局发布的《关于2019年第一季度食品安全监督抽检情况分析的通告》显示，2019年第一季度食品安全抽检结果的不合格项目仍以农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂和微生物污染等3类问题为主，分别占不合格总数的30.7%、23.7%和22.9%。由此可见，农兽药超标在食品安全问题中占据了较大比重。农兽药残留超标直接关涉农产品质量安全，是迫切需要解决的社会热点问题，必须通过新闻媒体加以正确舆论引导。本文以《人民日报》《南方都市报》以及《中国食品安全报》三家报刊2018年1月至2019年3月底农药残留超标相关新闻报道作为样本进行框架内容分析，旨在通过对农药残留新闻报道框架的探讨，指出媒体在农产品质量安全新闻报道中存在的问题并提出对策建议。
一、样本选择及探析
笔者选择《人民日报》（数字版）作为主流媒体的研究样本，选择《南方都市报》（数字版）作为市场性媒体的研究样本。由于《中国食品安全报》是国内唯一冠以中国字头的国家食品安全媒体，是中国食品安全唯一XX媒体，因而选择《中国食品安全报》（数字版）作为行业权威媒体的研究样本。农产品质量安全问题所涉范围广泛，结合《关于2019年第一季度食品安全监督抽检情况分析的通告》结果，笔者选择以“农药残留”为关键词在以上三家媒体的新闻报道中进行检索，采集2018年1月至2019年3月底“农药残留”新闻样本，经人工剔除不相关文本后，共获得63篇有效文本。
（一）报道主题
通过对此类报道主题的分析，笔者发现农药残留新闻报道主题存在一些共同性，基本体现在执法部门专项行动、辟谣及科学知识普及、新闻爆料、其他四个方面，分别占比58.73%、12.7%、14.29%、12.7%。目前我国农产品质量安全议题的报道主题，主要是政府执法部门针对相关问题的专项整治行动以及检查结果公布，该类报道既能够向公众传达政府在确保农产品安全方面的工作力度，也在一定层面上起到引导正确舆论、维护社会稳定的作用。
（二）报道倾向
笔者通过对三家媒体在农药残留相关报道的文本分析，以积极向好、客观中立、负面消极为指标统计数据如表1。可见，我国媒体在农药残留相关新闻报道上，主要选择积极倾向正面传播新闻事实，也表明了媒体在此类新闻报道上的积极态度。其次，在对比报道主题和报道倾向时，笔者发现，客观中立的报道大多是对检查结果的公布或者科学知识的普及，少部分是对当下情况的反思。此外，我国媒体基本上没有此类新闻的消极报道。
（三）价值立场
媒体在进行价值观传递时的框架式设计是媒体价值立场的直接表现。在农产品质量安全议题报道过程中，媒体将政府放在主体位置，选择以政府立场来安排报道内容，如《以大监管护航大市场》《将健康融入所有政策》等。媒体将受众放在主体位置则从受众角度思考问题，如《石狮市举办首期食品安全快件员培训班》《让市民放心、让市民安心、让市民有信心》等。媒体将企业放在主体位置时，报道内容则突出经济效益，如《大棚蔬菜农药残留量超标率高吗》《道地药材贵在“地道”》等，从政府、民众和经济效益三个立场来安排报道内容。本文从63篇新闻报道的内容中分析其价值立场，并将分析结果划分统计，占比分别为政府立场77.78%，民众立场4.76%，经济效益立场17.46%。
二、“农药残留”报道框架建构现状及问题
根据以上所列数据分析，可见此类报道框架建构存在的问题如下：
（一）报道主题泛用“成果”框架，问题处理结果模糊
我国媒体农产品质量安全新闻报道，多采用“成果”框架，该类新闻报道包括大部分的政府工作成果通告，倾向于政府及其部门的应对措施以及状况的及时传递，主要集中在执法部门的专项整治工作。这一框架使政府部门工作进程得以公开透明，有利于政府与民众之间建立互信关系。但就问题层面来说报道主题同质化现象严重，媒体对新闻事件的主题描述停留在信息发布层面，缺乏深度，容易使受众对信息的关注度逐渐降低，并不利于问题的彻底解决。
（二）报道倾向呈现“积极”框架，缺乏批判性态度
媒体多建构“积极”框架来报道农产品质量安全议题。在“农药残留”相关新闻报道中，多次出现“积极向好”等新闻评论字眼，这在一定程度上有效控制了受众情绪，维护了社会秩序的稳定。但片面强调积极成果而忽视存在的问题，可能会降低受众对新闻事实和政府行为的信任程度，甚至可能成为受众质疑的来源。此外，积极的话语引导缺乏对现状的忧虑意识和对涉事主体的质疑，也可能会降低受众的问题意识。
（三）“政府本位”价值立场，忽略受众信息需求
媒体报道更多塑造“政府本位”框架从政府立场来安排报道内容。“政府本位”框架的价值立场过于强硬，报道的文本数据更偏专业，受众很难理解信息。从样本分析可知，选择受众立场的报道在总体报道中所占的比例很低，多为政府立场的新闻事实单向告知，缺乏媒体与受众的互动性。在问题显现后，更未能根据多元的事实相关者进行沟通策略的调整，忽略了受众信息需求，不能引起受众的共鸣。
三、启示与建议
农产品质量安全议题新闻报道框架在体现多元意识形态的同时，更要体现媒体的价值观、专业精神和新闻诉求。笔者认为可以从以下三个方面着手优化其新闻报道框架。
（一）多方挖掘信息来源，实现报道主题多元化
就我国媒体农产品质量安全新闻报道来看，笔者认为报道主题不能一味地选择“成果框架”向受众告知政府工作的成果，应该更加多元。譬如，一方面向民众传达政府工作进程，一方面普及更多的科学知识。信息来源能够一定程度上影响报道主题，信息来源丰富则报道主题多元，反之亦然。我国媒体要结合官方和民众信源，在新闻事件的信息收集上要扩大区域，在问题的思考上要拓展角度。
（二）确保客观中立，追踪事件后续
我国媒体在农产品质量安全新闻报道的进程中，虽然“积极框架”能够在一定程度上控制舆论、正面引导受众，但极易降低问题的解决效率。在农产品质量安全新闻报道中，媒体要基于其信息的发布权做信息的解释者，确保在意见表达中兼顾报道平衡。另外，事件发生前期和后续跟进的报道同样重要。因此，媒体要使用科学的新闻语言对问题保持质疑态度，同时重视事件的后续发展，明确事件的解决方法且持续追踪其落实程度，以实现媒体的社会功能。
（三）报道视角平民化，构建“受众本位”框架
我国媒体农产品质量安全新闻报道大多是以“政府本位”为框架的，使得新闻报道的价值过于单一化。因此，媒体在报道中需要扮演更为灵活和主动的角色，应大胆地采用“受众本位”框架，以平民化的视角搭建起与受众良性沟通的平台，给受众提供更加便捷的反馈渠道，了解受众的新闻需求，让受众能够参与到新闻事件的报道中来，从而进一步增强媒体对农产品安全问题报道的权威性和公信力。
参考文献：
1.曾樊旭,戴佳.风险传播———通往社会信任之路[M].北京:清华大学出版社,2015.
2.冯强,石义彬.“结构性失衡”：我国食品安全议题的消息来源与报道框架分析[J].现代传播,2016（05）:36—42.
作者：刘迅 王心悦
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