质检工作小结 本文简介：
1.质检人员工作小结全面负责公司规范化、规范化运营和服务质量的提高。现将质检部2011年第一季度的工作汇报如下，质检部门的主要职责是通过计划、组织、指导、协调、控制、监督、检查等保证饭店管理目标的实现。不妥之处，请批评指正。?一、主要做法和工作思路?确保质检工作有章可循，1制定质检规范及奖惩条例。有
质检工作小结 本文内容：
1.
质检人员工作小结
全面负责公司规范化、规范化运营和服务质量的提高。现将质检部2011年第一季度的工作汇报如下，质检部门的主要职责是通过计划、组织、指导、协调、控制、监督、检查等保证饭店管理目标的实现。不妥之处，请批评指正。
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一、主要做法和工作思路
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确保质检工作有章可循，1制定质检规范及奖惩条例。有标可依。
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2坚持以公司领导、质检人员、部门经理、值班经理四级检查想结合开展质检工作。
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坚持“公司领导重点检查，检查中。质检人员全面检查、部门经理专项检查、值班经理日常检查”四项内容相结合的检查方式。即每月至少邀请总经理进行一次重点检查，由质检部、人力资源部、办公室以及随时抽调的其他部门质检人员每天进行全面检查，各部门经理根据自己的职责范围，对各业务项目进行专项检查，值班经理每天进行日常检查四项检查相结合，并做好质检记录，由质检部整理后根据《质检奖惩条例》下发质检通报。
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3坚持以引导教育为主、体罚为辅的原则处置检查中出现的问题
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对第一次出现的通过我引导能够纠正的以及对责任部门或个人单独无法解决的一些问题，质检过程中。将通过口头通报责令其现场整改或协助协调解决，回头再做检查，一般不会处理，而对于多次强调的一些问题，多次屡教不改的一些问题以及直接影响到公司的平安、顾客满意度以及违反公司规章制度的一些问题，都会下发质检通报进行扣分处理，质检通报一式三份，质检部备案一份、人力资源部绩效考核一份、责任部门参照整改一份。
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4质检工作总结
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即报，以协商解决，每季度我将质检工作进行总结，通过汇报会我将上一季度在质检过程中取得的效果和存在问题以及今后的打算总结进去进行汇报，年底，将会把全年的质检情况进行全面的总结，并结合实际制定出下一年的质检工作计划进行全面汇报。当然，有条件的话，将会把全年的一些质检案例整理成册，一方面是为了体现质检工作在饭店管理中的主要作用，展示质检工作一年来取得的效果，另一方面是为了相互交流学习，防止各部门在以后的工作中重蹈旧路，应以为戒，引起重视。
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二、取得的主要效果
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推动了公司质量管理体系的建立。1质检工作的开展。
?文件》管理规范》员工手册》大框架已基本形成，上半年有望全部出台。
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肯定有一套完整的管理体系，这里我要特别说明的凡是一个规范的企业。不会因为地域的差异而改变其标准。
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2公司规范化管理方面发挥了积极的引导作用。
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必需要严格对标执行和不时加强内部管理。规范执行方面，要实现公司规范化管理。及时贯彻落实行业内部的相关政策、法规、及标准，认真完善公司内部管理规范，为公司质检工作提供科学依据。内部管理方面，2010年以来，逐步尝试在公司全面推行PDCA
管理模式，使各项工作达到规范化、规范化管理和程序化、一体化运营。通过一年的发展，各项工作逐步得到改善，使我也看到希望和信心。
进。
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3服务质量提升方面起到有力的推动作用
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凡是客人看到必需是整洁美观的凡是提供给客人的必需是平安有效的凡是员工见到客人必需是热情礼貌的至于质检工作对服务质量提升的推力有多大，严格执行饭店服务的三个黄金标准。想各部门应该深有体会，特别是营业部的领班更有发言权。大到部门工作顺序的调整，小到墙上的一个螺丝洞，地上烟灰我都不会放过。都要进行纠正，同时也引得了客人的好评。
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4内耗控制方面起到积极的作用
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更加关注公司的资产管理，通过质检。设施设备的维护颐养、节能降耗以及易耗品的控制，更加关注目标任务的完成。资产管理方面，要求做到资产定期盘点，责任到人，及时修补，防止报损；设施设备维护颐养方面，要求做到日管理，责任区域到人。易耗品控制方面，要求做到易耗品出库数据控制和鼓励二次回收利用以及各部门目标任务的落实情况，质检人员切实起到督促、监督和引导作用，但是为实现我能耗控制目标，还需要我全体员工的共同参与，才干在内耗控制方面起到更大的作用。
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5为公司战略目标的实现以及为公司取得良好的经济效益和社会效益做出了积极的贡献
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公司规范化管理已经迈上看一个新的台阶，通过质检制度的不时完善和质检工作的逐步推进。也已经基本形成了一套符合我公司发展的管理体系，PDCA
管理模式也在公司得到推广，公司战略目标的实现以及为经济效益和社会效益取得方面起到一定的作用。
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三、主要存在问题
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工作量非常大，1质检队伍力量缺乏。一方面是若要切实做好质检工作。不亚于其他职能部门，目前的质检队伍明显在精力上有点跟不上。另一方面是质检工作的性质比较特殊，主要是依照规范及制度给大家挑毛病，一项得罪人的工作，大家压力比较大，不愿意参与质检，面对困难有所退缩；
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制度还待进一步完善；
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质检人员的自身业务素质还不能满足开展质检工作的需要；3由于培训较少。
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员工重个人利益，4工作中。轻集体利益现象比较多，对质检工作的重视水平不够，认识有偏见；
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但质检工作的落实还不够全面，5虽然质检工作的思路已经基本理清。执行力不够。
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